排骨在冰箱中的保鲜时间通常为2-3天。如果需要长时间保存，建议将排骨放入冷冻室，这样可以保存大约1个月左右。在食用前，应该将排骨从冷冻室取出，放置在室温下自然解冻，然后用温水进一步解冻以便烹饪。需要注意的是，长时间冷冻可能会导致肉质变紧和营养流失，影响口感。
排骨冷冻后如何正确解冻？
排骨长时间冷冻会有哪些影响？
如何判断排骨是否变质？
